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酸辣素三絲

2012/2/8 13:23

做法:

1、木耳泡發(fā),洗凈去老根,切成絲;胡蘿卜去皮切成絲,和木耳絲一起入沸水中燙軟撈出,然后過(guò)涼水瀝干水分;黃瓜洗凈切絲;魔芋絲入沸水中煮3~5分鐘后撈出;金針菇入沸水中快速燙一下;

2、把所有準(zhǔn)備好的材料放入大碗中;

3、“調(diào)料”中材料混合調(diào)勻,成調(diào)味汁;

4、將調(diào)味汁淋到菜上即可。

酸辣素三絲

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