2012/2/8 13:26
3、接著放入蒜末和辣椒炒香。
4、最后加入醬油2小匙、料酒2小匙、白糖1小匙拌炒入味后即可,小魚干本身有咸味,就不需要再加鹽了。此菜干香微辣,開胃下飯。干爽一點的小干魚比較新鮮,如果受潮或有霉味,炒好后會很腥。
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