2012/2/8 13:29

做法：

1、雞斬成小塊，鹽和料酒腌制；

2、沙姜拍碎或切小塊；

3、鍋油熱，放入沙姜爆炒。把雞塊到進去，大火炒2-3分鐘。稍燜，加調料起鍋。

山奈炒雞

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6b5dae01009ism.html