2012/2/8 13:29

4、用南乳、五香粉、生抽、老抽調(diào)成調(diào)料；

5、豬手炒透以后，放進調(diào)料，翻炒均勻；

6、加入蓮藕，加入清水（清水的份量剛好沒過豬手），大火煮開以后，轉(zhuǎn)中火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)小火燜1個小時至蓮藕酥綿為好，如果蓮藕還硬的話，可以適當延長燜的時間；

7、燜好以后，加入大蒜，大火收汁，試味就可以裝碟啦；

8、來，請你吃發(fā)財豬手，讓你在09年萬事勝意，發(fā)財就手。

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