客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 熱菜菜譜 > 正文

藍(lán)莓揶香銀鱈魚

2012/2/8 13:32

做法:

1、銀鱈魚去骨,肉切成大塊,用鹽、胡椒粉、白葡萄酒腌漬;

2、蘆筍切段去老皮,紅椒切條,蘆筍、在放了黃油的開水中略煮撈出待用;

3、鍋中放油,將銀鱈魚沾上淀粉煎熟,撈出待用;

4、鍋中放少許黃油,煸香紅椒夾出,與蘆筍碼好點(diǎn)盤底,用橙汁加淡奶油調(diào)成汁;

5、蘆筍紅椒上淋汁,放上煎好的銀鱈魚,在淋上藍(lán)莓醬、撒椰蓉、葡萄干、干杏仁片即可。

藍(lán)莓揶香銀鱈魚

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100euux.html

最受歡迎的家常菜

更多