2012/2/8 13:34

做法：

1、肉、胡蘿卜、青筍、黑木耳切絲；

2、蔥姜蒜切末；

3、用適量鹽和料酒把肉絲攪拌，然后加入打好的雞蛋液、水淀粉給肉絲上層漿；

4、胡蘿卜、青筍絲提前焯水；