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孜然蘑菇

2012/2/8 13:39

有一天,想炒個(gè)羊肉,老公想吃蘑菇。我習(xí)慣兩個(gè)灶眼一起用,這樣可以一起炒兩個(gè)菜,那叫一個(gè)快!忙著在案板上切肉的時(shí)候發(fā)現(xiàn),兩個(gè)鍋里油都熱了,一個(gè)鍋里也放了孜然;我一手端著裝著切好的羊肉盤(pán)子,另一手端著裝著洗好蘑菇的盤(pán)子。

可一急,給倒錯(cuò)鍋了~~~把蘑菇倒進(jìn)有孜然的鍋里了。沒(méi)辦法,只好這么炒了,怕不好吃,還給孜然蘑菇里加了點(diǎn)糖。

沒(méi)想到,做出來(lái)還真不錯(cuò),老公很喜歡。有幾次朋友來(lái)坐客,我也做了孜然蘑菇,也受到了好評(píng)。

那么我就向大家推薦一下這簡(jiǎn)單又好吃的孜然蘑菇。

孜然蘑菇

原料:

蘑菇、孜然、鹽、糖、料酒。

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