2012/2/8 13:39

做法：

1、雞翅和肉丸洗凈，瀝干水分；

2、腌料按包裝袋上標(biāo)注的比例加水調(diào)配。其實不用那么嚴(yán)格的，隨意就行了，個人覺得調(diào)成略稠的汁較合適；

3、我喜歡把雞翅和肉丸分別一個個地完全浸到腌汁中，讓它充分吸收、沾滿......

4、最后用保鮮袋裝好，放冰箱過夜，其間要給它翻一兩次身，使其均勻腌制；