2012/2/8 13:40

授權(quán)原創(chuàng)博客：大臉娃娃
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

朋友教的做法，沒(méi)弄過(guò)，今天試了一把。正好用燜豬蹄時(shí)剩的汁水，哈哈~~

原料：白蘿卜。

做法：

1、白蘿卜削皮，切段，放入鍋內(nèi)隔水蒸15分鐘，用牙簽戳進(jìn)蘿卜，軟透即可。

2、蒸好的蘿卜用叉子扎滿小空，目的是讓味道能滲入蘿卜。

3、放入鍋內(nèi)，倒入高湯和料調(diào)，小火燉至入味。（我用的是燜豬蹄的汁，這樣做出來(lái)的蘿卜會(huì)比較有肉味，呵呵~）

OK上碟~~

原文地址：https://home.meishichina.com/space-66060-do-blog-id-33090.html