2012/2/8 13:42

砂鍋煮羊排

原料：

羊排。

調(diào)味料：

淡牛奶、雞粉、鹽、糖、味精、白酒、干辣椒、香葉、孜然、蔥、姜。

做法：

1、羊排切成骨牌塊，飛水；

2、放入鍋中，加湯、鹽、雞粉、干辣椒、香葉、孜然、蔥、姜、白酒煮至羊排透熟。