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鹵豬肝

2012/2/8 13:43

鹵豬肝

鹵豬肝

原料:

豬肝、蔥、姜、花椒、大料,鹽少許,生抽少許。

鹵豬肝

做法:

1、蔥切段,姜切片;

2、豬肝、蔥段、姜片放入鍋中加水,以沒(méi)過(guò)豬肝為宜,大火燒開(kāi)后關(guān)小火;

3、煮至用筷子插入豬肝不流血水后關(guān)火;

鹵豬肝

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