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小雞燉粉條

2012/2/8 13:50

授權(quán)原創(chuàng)博客:麥格
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

小雞燉粉條:

小雞燉粉條

原料:

粉條、雞肉。

做法:

1、粉條泡軟(最好用粗粉條);

2、白菜手撕成塊兒;

3、雞塊焯水備用;

4、鍋中多放點(diǎn)兒油,蔥姜爆鍋,加入雞塊翻炒;

5、然后加入泡好的粉條翻炒,調(diào)入醬油。炒一會(huì)兒加入熱水,沒(méi)過(guò)雞塊;

6、開(kāi)鍋后加入白菜。最后小火咕咚,直到水變少了,白菜雞肉爛乎了,加鹽調(diào)味即可。這個(gè)菜我沒(méi)有放其他的調(diào)味品,因?yàn)楸緛?lái)就很鮮了。

小雞燉粉條

小雞燉粉條:

小雞燉粉條

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