2012/2/8 13:51

金針菇肥牛鍋：

原料：

金針菇、肥牛片、耗油。

做法：

1、金針菇下油鍋炒軟，加水煮開，涮入火鍋用的肥牛片！肥牛變色后，滴入蠔油適量，根據(jù)自己的口味可適當(dāng)加鹽；

2、上桌前撒上蔥花和麻油，很香，很鮮！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4918ae6f010002zc.html