2012/2/8 13:54
做法:
1、鯧魚(yú)去內(nèi)臟和腮,清洗干凈;
2、加入米酒、姜和蒜香鹽,腌制15分鐘左右;
3、腌好后用廚房紙拭去水分,抹上粉末,碼在烤架上;
4、烤箱200度預(yù)熱10分鐘,烤15分鐘后刷上橄欖油再翻面烤10分鐘;
5、出爐前再刷一層橄欖油。
2012/2/8 13:54
做法:
1、鯧魚(yú)去內(nèi)臟和腮,清洗干凈;
2、加入米酒、姜和蒜香鹽,腌制15分鐘左右;
3、腌好后用廚房紙拭去水分,抹上粉末,碼在烤架上;
4、烤箱200度預(yù)熱10分鐘,烤15分鐘后刷上橄欖油再翻面烤10分鐘;
5、出爐前再刷一層橄欖油。