2012/2/8 13:54

食尚煮婦 blog

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原料：

青辣椒、豆豉、紅辣椒、肥肉（選五花肉豬皮下面的那塊帶點瘦肉的）。

調(diào)料：

鹽、油。

做法：

1、將肉切成小塊，放油里用中火炸3-4分鐘（外面有點焦）。

2、青辣椒、紅辣椒切成小塊。鍋里放剩少許的油，放入豆豉炒1，2分鐘，再倒入尖椒和肥肉丁，加少許的鹽翻炒2，3分鐘即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100g22r.html