客戶端
2012/2/8 13:55
銀耳炒肉
原料：
瘦肉、蔥、姜、蒜、白糖、老醋、銀耳。
做法：
1、將瘦肉切成薄片，用嫩肉粉，蔥姜蒜腌上；
2、鍋里放油，油熱后放肉進(jìn)來炒，加一勺白糖，幾滴老抽，放醋來炒，待肉不發(fā)紅，放入發(fā)好的銀耳炒片刻即可！
好了，一盤糖醋風(fēng)味的瘦肉超銀耳出鍋了，別小看奧，很好吃啊，關(guān)鍵是你炒的肉，是不是上色良好，并且是酸的！
銀耳的功效：
1、銀耳可以潤(rùn)肺滋陰，就可以治療肺熱咳嗽，肺燥干咳；
2、潤(rùn)腸通便；
3、可以治療婦女的月經(jīng)??；
4、可以增強(qiáng)肝臟的解毒能力，保護(hù)肝臟；
5、富含特殊的膠性物質(zhì)，可以美容養(yǎng)顏，去除面部的色斑，黃褐斑；
