2012/2/8 13:55
原料:
鯧魚、新奧爾良烤翅料、蔥、姜、蜂蜜。
做法:
1、鯧魚開膛去腮,洗凈,兩面打花刀;
2、新奧爾良烤翅料加少量水和成糊狀;
3、鯧魚放進(jìn)料里腌制,冰箱里放一夜;
4、魚肚子里面塞入蔥段,姜片。擺上烤架;
5、烤盤上墊錫紙,周圍圍起來做成小盒子狀,放烤箱下層?!涌局七^程中滴落的汁用,烤完后直接丟掉錫紙,不需要刷烤盤了;
6、烤架放上層,200°,上下火,15分鐘后取出表面刷一層蜂蜜,繼續(xù)烤10分鐘后取出。
2012/2/8 13:55
原料:
鯧魚、新奧爾良烤翅料、蔥、姜、蜂蜜。
做法:
1、鯧魚開膛去腮,洗凈,兩面打花刀;
2、新奧爾良烤翅料加少量水和成糊狀;
3、鯧魚放進(jìn)料里腌制,冰箱里放一夜;
4、魚肚子里面塞入蔥段,姜片。擺上烤架;
5、烤盤上墊錫紙,周圍圍起來做成小盒子狀,放烤箱下層?!涌局七^程中滴落的汁用,烤完后直接丟掉錫紙,不需要刷烤盤了;
6、烤架放上層,200°,上下火,15分鐘后取出表面刷一層蜂蜜,繼續(xù)烤10分鐘后取出。