2012/2/8 13:56
番茄花菜
原料:
花菜300g、番茄300g、番茄沙司一大勺。
調(diào)料:
糖1小勺、鹽1/2小勺、胡椒粉1/4小勺。
做法:
1、花菜掰開小瓣用淡鹽水泡20分鐘撈出,番茄去皮切塊;
2、鍋內(nèi)燒熱水,下花菜焯熟撈出;
3、炒鍋放油燒熱,倒入番茄炒出水;用小火慢慢熬至番茄熟透呈醬,倒入番茄沙司炒勻;
4、下花菜翻炒至湯汁濃稠加入糖,鹽,胡椒粉炒勻即可。
2012/2/8 13:56
番茄花菜
原料:
花菜300g、番茄300g、番茄沙司一大勺。
調(diào)料:
糖1小勺、鹽1/2小勺、胡椒粉1/4小勺。
做法:
1、花菜掰開小瓣用淡鹽水泡20分鐘撈出,番茄去皮切塊;
2、鍋內(nèi)燒熱水,下花菜焯熟撈出;
3、炒鍋放油燒熱,倒入番茄炒出水;用小火慢慢熬至番茄熟透呈醬,倒入番茄沙司炒勻;
4、下花菜翻炒至湯汁濃稠加入糖,鹽,胡椒粉炒勻即可。