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碗蒸肉(扣肉)

2012/2/8 13:57

5、剁點蔥姜蒜,撒點鹽,放入高壓鍋,中火20分鐘,關火燜半小時;

碗蒸肉(扣肉)軟糯不油膩

6、肉倒扣在盤子里,上面澆汁、撒上香菜,就是“扣肉”。

碗蒸肉(扣肉)軟糯不油膩

碗蒸肉(扣肉)軟糯不油膩

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230100h9j3.html

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