2012/2/8 14:00
原料:
肉絲(喜歡吃什么肉就用什么肉吧,我用的是雞肉)、黃豆醬(正宗的應(yīng)該是甜面醬)、小香蔥(大蔥絲)干豆皮一張。
做法:
1、肉絲用醬油、淀粉、香油腌漬10分鐘備用。香蔥洗凈切段,干豆皮洗凈切成正方塊備用;
2、熱鍋涼油,放入肉絲煸炒至變色,加入適量黃豆醬,煸炒至熟出鍋。
2012/2/8 14:00
原料:
肉絲(喜歡吃什么肉就用什么肉吧,我用的是雞肉)、黃豆醬(正宗的應(yīng)該是甜面醬)、小香蔥(大蔥絲)干豆皮一張。
做法:
1、肉絲用醬油、淀粉、香油腌漬10分鐘備用。香蔥洗凈切段,干豆皮洗凈切成正方塊備用;
2、熱鍋涼油,放入肉絲煸炒至變色,加入適量黃豆醬,煸炒至熟出鍋。