2012/2/8 14:01

yaya小舍 blog

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臘肉炒春筍

原料：

春筍100g、青紅椒各30g、臘肉50g、蒜末1大勺。

調(diào)料：

料酒1小勺、生抽1小勺、鹽1/4小勺、水淀粉1大勺。

做法：

1、春筍洗凈切片，青紅椒切塊；

2、臘肉蒸15分鐘晾涼切片；

3、鍋燒熱下臘肉煸炒至出油，下蒜炒香；

3、倒入春筍，青紅椒翻炒2分鐘，倒入所有調(diào)料炒勻收汁兒即可！

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/148705972.html