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家常菜---螞蟻上樹

2012/2/8 14:02

子瑜媽媽美食坊
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飯店出鏡率超高的一道家常菜--->螞蟻上樹

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原料:

牛肉、粉絲、胡蘿卜、洋蔥、青椒、姜、蒜。

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做法:

1、用冷水將粉絲提前浸泡半小時(shí)。(大致有些軟就可以了);

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2、鍋內(nèi)冷油,放入姜蓉,蒜蓉爆香;

3、放入豬絞肉煸炒至熟;

4、放入豆瓣醬2/3大

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