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黃金蝴蝶蝦

2012/2/8 14:11

子瑜媽媽美食坊
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在家也能做出黃金蝴蝶蝦

現(xiàn)在這個季節(jié),不得不說是吃蝦蟹的季節(jié)。這道菜,不但漂亮,還很美味。雖然圖片是在第一次做這道蝦的時候拍的,但是我還是執(zhí)著的將它再次貼了出來。

蝦,富含高蛋白,又急易消化,不論是老人,孩子,孕婦還是乳母,都是很好的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。

(僅針對一般普通人群)

在家也能做出黃金蝴蝶蝦

原料:

明蝦、面包糠。

做法:

1、鮮活明蝦,去頭、去外殼,剪刀剪開背;

2、用料酒、姜、雞蛋清混合;

3、一個個過上面包糠;

4、這是裹好面包糠的蝦;

5、起油鍋,開小火,炸到金黃出鍋;

6、點(diǎn)綴一點(diǎn)番茄醬,好看又好吃。

在家也能做出黃金蝴蝶蝦

在家也能做出黃金蝴蝶蝦

在家也能做出黃金蝴蝶蝦

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100f82j.html

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