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清蒸花蟹

2012/2/8 14:13

珊
珊珊的吾三吾四美食博客 blog
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做了10分鐘,吃了一個(gè)鐘-清蒸花蟹

今天做的是清蒸花蟹。

在公司附近的街市,我一如既往的走了兩圈,還是不知道到底要吃什么,一個(gè)人吃飯,買菜真的很難,買一斤菜嘛,多少也要搭些肉啊,但通常每次吃到后面都會(huì)覺(jué)得太多,有時(shí)候懶得連煮都不想煮,想了想,于是我決定做我好久都沒(méi)做過(guò)的:蒸花蟹。這里哪怕是同樣大小的花蟹也分兩種,活潑的賣28,不動(dòng)的賣25,我憑著要么就不吃,要吃就吃好的心態(tài)買了2只,15塊錢。

回到家以后,發(fā)現(xiàn)挑28塊錢的是對(duì)的,起碼那蟹拿起來(lái),腳還會(huì)像風(fēng)扇一樣亂舞。

清蒸花蟹

原料:

花蟹。

清蒸花蟹

做法:

1、猛火下鍋,蒸6分鐘。

清蒸花蟹

清蒸花蟹

清蒸花蟹

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