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2012/2/8 14:24
10分鐘做出一道幸福團(tuán)圓饞死人的杏仁糯米豬肉丸子
想想很多年前把歌詞抄在本上，用一根鉛筆連著畫(huà)三天三夜的畫(huà)，絞盡腦汁的把那個(gè)人的頭發(fā)畫(huà)的更飄逸，臉上的表情更生動(dòng)，只為那個(gè)令人心動(dòng)的女孩看完能露出驚詫的表情，前些日子搬家整理那些東西，看著那些畫(huà)依舊，而我已經(jīng)多年沒(méi)有動(dòng)筆了，其實(shí)畫(huà)畫(huà)真是一件幸福的事，沉浸在其中，每天看著變化，每一點(diǎn)的細(xì)致入微，直到畫(huà)到最后收筆的時(shí)刻那是如此的輕松?，F(xiàn)如今只想著把照片照的更漂亮，一切似乎都在進(jìn)步。鋼筆、鉛筆，找一根最好用的鋼筆寫(xiě)一封莫名其妙的信，認(rèn)認(rèn)真真的畫(huà)上一幅自己喜歡的畫(huà)那是多久之前的事了，沒(méi)有時(shí)間，沒(méi)有心情，沒(méi)有寫(xiě)給的人，不過(guò)都是借口。
能把紙鋪在桌上給我寫(xiě)這封信的人感謝你能在這么忙碌的日子里為我抽出那么一小會(huì)時(shí)間認(rèn)真的寫(xiě)一封信。但愿這個(gè)我也能堅(jiān)持下來(lái)成為一種習(xí)慣。
原料：豬肉餡、水杏仁、胡蘿卜花、蒸好的糯米飯。
調(diào)料：姜末、香蔥、香油、紹酒、胡椒粉、水淀粉。
做法：
1、將胡蘿卜刻成小花；
2、肉餡放入蔥、姜、糯米飯、香油、紹酒、胡椒粉、鹽攪拌均勻順時(shí)針攪動(dòng)筷子將肉餡打上勁兒；
3、將打好的丸子放入蒸碗中，上面放上杏仁；
4、放入蒸鍋內(nèi)，上面擺上切好的胡蘿卜花；
5、上蒸鍋旺火足氣蒸10分鐘；
6、即可出鍋擺盤(pán)。
丸子軟糯，加上杏仁胡蘿卜，除了好吃還解膩，春節(jié)的餐桌上來(lái)這么一道幸福團(tuán)圓的丸子肯定特討巧，好吃省事漂亮。
