排骨燒粽子

2012/2/8 14:24

附白米粽子詳細(xì)做法：

圓粒糯米1斤，提前一夜浸泡，粽子葉20張，浸泡幾小時(shí)后洗凈入開水中煮半分鐘，然后泡入涼水中備用。泡好的米倒掉水備用。如圖包好粽子，開水入鍋，大火煮30分鐘，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮三十分鐘即可。關(guān)火后可以繼續(xù)燜1小時(shí)。根據(jù)粽子大小，可以適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。可做小粽子20個(gè)左右。

粽子做法更多注意事項(xiàng)可以點(diǎn)此：跨越千年的美食?！爵兆印?/A>