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2013/11/2 09:47
我家小美女馬上就快放暑假了，連續(xù)兩周沒回家了，本來說這周也不準(zhǔn)備回來了，在學(xué)校備戰(zhàn)這次的期末考試，昨天突然回來了，一是說宿舍太熱了，二是饞了，哈哈。
昨天下午與小美女一起到我家門口的超市看了看，看到雞全翅在搞活動，10元買了六個，還比較便宜哈，到家就腌制上了，今天中午做了這芝麻雞翅，很香很香，非常好吃。
我家小美女吃了三個，我與狗狗們一起吃了三個，本來俺也想一人吃三個雞翅的，但看到狗狗點點和巴蒂仰著小臉眼巴巴的看著我在吃，那眼神就一直放在雞翅上沒移開過，從開始我拿起來就盯著，然后眼神跟著雞翅看著我放嘴里，看到?jīng)]給他們，小舌頭還巴咂著舔自己的口水呢。。。。。。搭在我腿上的兩雙小爪子就開始撓我。。。。。。唉！太可憐人了。俺只好與他們兩個一起分享了三個雞翅，哈哈。
也曾聽說雞肉不能與芝麻一起吃，但今天特意在網(wǎng)上搜了一下，專家評判：純屬無稽之談。說雞肉和芝麻同食會中毒是非?；闹嚨?。雞肉中所含的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白，此外，還含有飽和以及不飽和脂肪酸。芝麻中含有植物性不飽和脂肪酸，同時含有維生素E和豐富的鈣，兩者在一起沒有任何不良反應(yīng)，更不會導(dǎo)致死亡。那咱們就放心的吃吧哈。
原料：雞全翅6個500克、新奧爾良烤肉料35克、清水35g、植物油少許、白芝麻適量。
做法：
1、雞翅徹底洗凈，控干水份。（用牙簽扎洞幫助入味。）
2、加入烤肉料，加清水，少許植物油，徹底拌勻，讓每根雞翅都沾上料。
3、找全袋子裝起來，入冰箱冷藏至少過夜，或者24小時。冷藏過程中平放，隔幾小時可以拿出來晃動一次，這樣入味更均勻。
4、烤盤上放錫紙，雞全翅把翅尖部分用錫紙包住，放在烤盤上。
5、烤箱預(yù)熱200度。中層，上下火，30分鐘左右。中途可以刷兩次腌制剩余的料，最后剩下5分鐘時撒入芝麻，繼續(xù)烤5分鐘即可。
溫馨小提示：
芝麻不要放得早了，以免烤糊了，關(guān)烤箱前5分鐘放足夠了。
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