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2013/11/2 09:51
節(jié)前最后一更，先祝童鞋們節(jié)日快樂(lè)，不管怎么說(shuō)，俺們還是爭(zhēng)取到了放假的權(quán)利，至于以后的事以后再說(shuō)，最近忙到吐血，也真沒(méi)啥存貨了，就發(fā)個(gè)自我?jiàn)蕵?lè)的吧。雖然一把年紀(jì)了，但有時(shí)候我還是很會(huì)哄自己玩的，把自己當(dāng)個(gè)孩子，才能更快樂(lè)一些，又何必在意別人怎么看怎么想。
原料：豇豆、韭菜、油、鹽、燒烤料（鹽、孜然粉、芝麻、辣椒粉等~~~~）
做法：
1、新鮮的蔬菜放進(jìn)水中浸泡，然后清洗干凈；
2、燒開(kāi)一鍋水，水中加入鹽和幾滴油，將豇豆下鍋煮至熟，然后撈出過(guò)涼水；
3、另起鍋燒水，水中加入鹽和幾滴油，將韭菜下鍋煮半分鐘，然后撈出過(guò)涼水；
4、將蔬菜瀝干水，然后卷成自己喜歡的樣子，可以盤成圓形，也可以切小段，然后用竹簽子串起來(lái)；
5、在蔬菜上下表面刷一層熟油，分別撒上燒烤料，撒上芝麻，200度預(yù)熱的烤箱烤10分鐘，烤到豇豆表面收縮為止。
小貼士：
1、豇豆下鍋焯水的時(shí)間要長(zhǎng)一些，韭菜的要短一些，否則影響成品口感；
2、形狀無(wú)需拘泥，我做過(guò)的直接切段然后串起來(lái)的效果也很好，非常受小盆友歡迎；
3、最后烤一下，可以讓蔬菜的口感更好。
相信不愛(ài)吃蔬菜的小盆友看到這個(gè)也會(huì)喜歡。例如專愛(ài)肉食的我
我咬~~~
