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餐桌禮儀:吃完自助餐請(qǐng)別打包

2012/2/8 18:12

分餐

自助餐實(shí)行的是“分餐制”。取菜前每個(gè)人應(yīng)準(zhǔn)備好自己的餐具、食盤。取菜時(shí),應(yīng)用公用的餐具將食物放入自己的食盤內(nèi),不要用自己的餐具取菜。

自取

在取食品的時(shí)候還要遵循一個(gè)原則,就是:只取自己的!有些好客的主人看到好菜(諸如大蝦之類)不禁會(huì)多取一些給同桌的其他人,反而令同伴尷尬。至于中餐中的勸酒勸吃的做法,也可暫時(shí)停用一次,改日請(qǐng)吃涮羊肉時(shí)再舉杯不遲。

適量

參加自助餐會(huì),應(yīng)遵循“多次少取”的原則,取食時(shí)要量力而行,每次取餐少取一點(diǎn),品嘗之后,如感覺不錯(cuò)可以再取,反復(fù)去也不會(huì)引起非議,當(dāng)然前提是吃完盤內(nèi)的食物再去,避免“多吃多占”。

打包

無論如何都不要將自助餐打包,外帶食物回去,即便是不用付費(fèi)的內(nèi)部自助餐會(huì)也要遵守這一點(diǎn)。其實(shí),自助餐在很大程度上具有商務(wù)活動(dòng)功能,與其他客人進(jìn)行交往才是首要的事情,吃東西往往處于次要地位。

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