美食天下

菜譜    美食廚房

烘焙專題

  • 美國(guó)版約克夏布丁

    作者：糖醋白菜

    中粉、糖、牛奶、雞蛋、蛋白、無(wú)鹽黃油。

  • 蘋果派

    作者：桑梓

    思念原味飛餅、蘋果、牛奶、玉米淀粉、肉桂粉。

  • 中式點(diǎn)心酥

    作者：紫色透明

    奶香椰蓉餡料、奶黃餡料、無(wú)蔗糖栗子蓉餡料、中筋粉、低筋粉、酥油60克。

  • 新派餡料廣式月餅

    作者：紫色透明

    中粉、混合糖漿、葵花仁油、枧水、吉士粉、餡料。

  • 桂香蘋果塔

    作者：糖醋白菜

    土司、蘋果、黃油、芝士、肉桂粉。

  • 香蕉芝士甜派

    作者：糖醋白菜

    土司、奶油芝士、香蕉、核桃、芥末青豆、白砂糖。

  • 奶香吐司

    作者：紫色透明

    高筋粉、雞蛋、黃油、快速干酵母、奶粉、水。

  • 培根香腸芝心批薩

    作者：紫色透明

    黃油、洋蔥、西紅柿、沙司、黑胡椒、牛至葉、羅勒、高粉、低粉、酵母、馬蘇里拉芝士、培根粒、肉腸、甜玉米粒、青豆粒、香菇。

  • 可可曲奇

    作者：美味關(guān)系

    低筋面粉、可可粉、黃油、細(xì)砂糖、雞蛋。

  • 蔓越莓花糕

    作者：馨月

    奶油奶酪、糖、檸檬汁、雞蛋、鮮奶油、黃油、蔓越莓干。

  • 迷你多層小蛋糕

    作者：紫色透明

    戚風(fēng)胚，車?yán)遄�，�?dòng)物性淡奶油，裝飾彩珠，杏仁片。

  • 巧克力慕斯蛋糕

    作者：紫色透明

    雞蛋、低筋粉、牛奶、速溶咖啡、咖啡酒、檸檬汁、巧克力、吉利丁、巧克力醬、動(dòng)物性淡奶油、奶粉、車?yán)遄印?

  • 香草戚風(fēng)

    作者：紫色透明

    雞蛋、低筋面粉、玉米油、色拉油、牛奶8、香草粉、塔塔分。

  • 花色棒棒餅干

    作者：紫色透明

    低筋粉、奶粉、雞蛋清、黃油、可可粉、抹茶粉。

  • 蛋黃酥

    作者：桑梓

    面粉、植物黃油、甜豆蓉、麥芽糖。

  • 臺(tái)式鹵肉酥

    作者：桑梓

    面粉、植物黃油、較瘦的五花肉、八角、桂皮。

  • 云腿月餅

    作者：桑梓

    面粉、糯米粉、蜂蜜、宣威火腿、豬油。

  • 布朗尼乳酪蛋糕

    作者：煙火間

    黃油、黑巧克力、細(xì)砂糖、雞蛋、原味酸奶、中筋面粉、奶油奶酪、香草精。

  • 葡萄干南瓜編花面包

    作者：紫色透明

    高筋粉、南瓜泥、牛奶、蜂蜜、酵母、黃油、葡萄干。

  • 濃郁奶香紅茶蛋糕

    作者：紫色透明

    低筋粉、奶粉、雞蛋、立頓紅茶、黃油30。

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