美食天下

菜譜    美食廚房

烘焙專題

  • 21道休閑小甜品

    作者：紫色透明

    腰果、芝麻、玉米、培根、麥芬、豬肉鋪、杏仁、牛肉干、孜然、西餅、歐培拉、蛋糕、巧克力、紫薯、奶酪、戚風(fēng)、提子、乳酪、水果、蛋撻、花生、菠蘿、栗子。

  • 牛奶穿孔方塊小餅干

    作者：子瑜媽媽

    低面、牛奶、奶粉、糖粉、黃油、蛋液。

  • 焦糖乳酪蛋糕

    作者：丸子

    奶油奶酪、白砂糖、雞蛋、蛋黃、鮮奶油、低筋面粉、朗姆酒、白砂糖、水、熱開(kāi)水、鮮奶油。

  • 蔥香蜜汁叉燒酥角

    作者：Nicole

    蜜汁叉燒肉、李錦記叉燒醬、思念牌印度飛餅、玉米淀粉、蛋液、蜂蜜。

  • 意大利甜點(diǎn)-香栗泡芙

    作者：紫色透明

    鮮奶、黃油、鹽、白砂糖、低筋粉、全蛋。

  • 開(kāi)心果蜂蜜脆餅

    作者：三石美食

    黃油、蜂蜜、低筋面粉、泡打粉、開(kāi)心果。

  • 蜂蜜小面包

    作者：玉池桃紅

    高粉、低粉、酵母、糖、鹽、牛奶、蛋液、蜂蜜、黃油。

  • 蛋黃酥

    作者：飛雪無(wú)霜

    低筋面、黃油、高筋、低筋、白糖、水、黃油。

  • 菠蘿包

    作者：飛雪無(wú)霜

    高筋面粉、奶粉、鹽、細(xì)砂糖、酵母、低筋面粉、白糖、鹽、雞蛋液、奶粉、黃油。

  • 廣式蛋黃月餅

    作者：飛雪無(wú)霜

    低粉、糖漿、色拉油、堿水。

  • 廣式五仁月餅

    作者：飛雪無(wú)霜

    低粉、糖漿、花生油、堿水、核桃仁、瓜子仁、白芝麻、黑芝麻、花生仁、葡萄干、糯米粉、色拉油、白糖、雞蛋。

  • 快手簡(jiǎn)式葡撻

    作者：Nicole

    思念飛餅、牛奶、蛋黃、煉乳、細(xì)砂糖。

  • 加倫果餅干

    作者：玉池桃紅

    無(wú)鹽黃油、糖粉、雞蛋、鹽、低粉、杏仁粉、加倫果干。

  • 黑米雜糧吐司-方形

    作者：小媚豬

    金像高粉、高粱粉、黑米粉、奶、蛋、糖、鹽、黃油。

  • 紅果汁戚風(fēng)

    作者：candey

    蛋黃、油、紅果汁、鹽、低粉、生粉、蛋白、細(xì)砂糖。

  • 米粉戚風(fēng)

    作者：丸子

    蛋、白砂糖、牛奶、玉米油、米粉、白醋或者檸檬汁。

  • 花生巧克力方塊

    作者：Nicole

    低粉、無(wú)鹽奶油、糖粉、全蛋液、可可粉、杏仁粉、黑芝麻花生醬、蛋白液、糖粉。

  • 蔓越莓貝果

    作者：米婭_Mia

    高筋面粉、酵母、糖、鹽、水、黃油、蔓越莓干。

  • 蘋(píng)果醬蛋糕卷

    作者：飛雪無(wú)霜

    蛋黃、水、色拉油、鹽、面粉。

  • 方形白吐司

    作者：小媚豬

    金像高粉、低粉、牛奶、糖、鹽、酵母、黃油。

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