美食天下

菜譜    美食廚房

烘焙專題

  • 紅曲戚風(fēng)

    作者：坨坨媽

    蛋白、蛋黃、橙汁、紅曲粉、低筋面粉。

  • 軟嫩可可蛋糕

    作者：河南軍嫂

    杏仁粉、糖粉、全蛋、無(wú)糖可可粉、塔塔粉。

  • 心語(yǔ)小脆餅

    作者：鹵煮鮑魚(yú)

    低筋面粉、蛋清、黃油、香草精。

  • 鮮奶油辮子包

    作者：薄灰

    高筋粉、蛋黃、奶油。

  • 濃情布朗尼

    作者：坨坨媽

    無(wú)鹽黃油、可可粉、黑巧克力、全蛋、牛奶、低筋面粉、核桃碎。

  • 花生醬小酥餅

    作者：坨坨媽

    無(wú)鹽黃油、雞蛋、花生醬、低筋面粉。

  • 紅曲枸杞花環(huán)包

    作者：坨坨媽

    高粉、紅曲粉、黃油、干枸杞、麩皮、蜂蜜。

  • 櫻桃布丁派

    作者：坨坨媽

    派皮、櫻桃布丁餡、牛奶、淡奶油、蛋黃、櫻桃。

  • 蜜汁櫻桃派

    作者：坨坨媽

    櫻桃、低筋面粉、黃油、蛋黃、牛奶。

  • 蛋白椰絲球

    作者：坨坨媽

    椰絲、椰絲、奶粉、低筋面粉、蛋白。

  • 紅棗核桃戟

    作者：鹵煮鮑魚(yú)

    黃油、低筋面粉、蛋液、紅棗干、核桃仁、朗姆酒。

  • 土豆面包

    作者：玉池桃紅

    高筋面粉、土豆泥、雞蛋、黃油。

  • 香蕉奶酪巧克力豆瑪芬

    作者：坨坨媽

    黃油、奶油奶酪、雞蛋、低筋面粉、香蕉、烘培用巧克力豆。

  • 水果面包布丁

    作者：坨坨媽

    牛奶、雞蛋、香草精、面包、水果。

  • 酥皮蘋(píng)果派

    作者：坨坨媽

    低筋面粉、高筋粉、黃油、蘋(píng)果、蘋(píng)果醋、吐司。

  • 奶油泡芙

    作者：佳妮寶貝

    低筋面粉、黃油、土雞蛋。

  • 丹麥水果派

    作者：Nicole

    飛餅、雞蛋、圣女果、菠蘿。

  • 椰子巧克力杏仁餅干

    作者：靜怡廚房

    中粉、咸黃油、雞蛋。

  • 芝麻蔥油卷

    作者：煙火間

    面粉、牛奶、雞蛋。

  • 蛋奶草莓派

    作者：坨坨媽

    草莓、蛋黃、低筋面粉8克、牛奶、鮮奶油、無(wú)鹽黃油。

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