美食天下

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烘焙專題

  • 豆?jié){燕麥餐包

    作者:煙火間

    豆?jié){、高粉、奶粉、糖、鹽、全蛋、干酵母、玉米油、燕麥片、芝麻粉。

  • 9款自制美味甜點(diǎn)

    作者:YOYOの食色空間

    餅干、櫻桃派、甜塔、蘋果派、草莓塔、蘇打餅干。

  • 葡萄卷(中種法)

    作者:CANDEY

    面粉、朗姆酒、葡萄干、糖、酵母、牛奶、鹽、雞蛋、奶油。

  • 紅糖蘋果小烤糕

    作者:胖丫頭的美食

    蘋果、色拉油、紅糖、面粉、雞蛋、泡打粉。

  • 酸奶芝士蛋糕

    作者:煙火間

    全麥消化餅、黃油、奶油奶酪、酸奶、黃油、蛋黃、中筋粉、玉米淀粉、蛋白、細(xì)砂糖。

  • 紫米香芋面包

    作者:煙火間

    高粉、紫米面包粉、細(xì)砂糖、鹽、干酵母、全蛋、水、黃油。

  • DIY全麥主食大土司

    作者:YOYOの食色空間

    面粉、全麥面粉、牛奶、快速酵母、橄欖油、白糖、鹽、熱水。

  • 木材紅豆面包

    作者:煙火間

    甜面團(tuán)、中筋粉、奶粉、糖、鹽、干酵母、全蛋、水、黃油、蜜紅豆。

  • 乳酪小蛋糕

    作者:煙火間

    奶油乳酪、鮮牛奶、無鹽黃油、蛋黃、低粉、玉米淀粉、蛋白、細(xì)砂糖、白醋。

  • 紫米面包蛋

    作者:煙火間

    高筋粉、紫米面包粉、細(xì)砂糖、鹽、干酵母、全蛋、蜂蜜、牛奶、湯種、無鹽黃油。

  • 南瓜提子軟餅

    作者:puppy在廚房

    低粉、黃油、雞蛋、南瓜、提子干、紅糖、小蘇打、肉桂粉、鹽各、朗姆酒(或水)。

  • 健康美味大杏仁餅干

    作者:YOYOの食色空間

    雞蛋、杏仁粉、鹽、糖、面粉、蘇打、橄欖油。

  • 瑪格麗特和漢斯

    作者:鹵煮鮑魚

    黃油、糖粉、熟雞蛋黃、低粉、玉米淀粉。

  • 糖烤栗子

    作者:煙火間

    白糖、植物油、熱水、板栗。

  • 富貴黃金卷

    作者:calla

    吐司,金錢橘,花生醬。

  • 花生酥餅

    作者:煙火間

    無鹽奶油、細(xì)砂糖、全蛋、顆粒花生醬、低筋粉。

  • 酸奶蛋糕

    作者:煙火間

    原味酸奶、無鹽黃油、低粉、栗粉、雞蛋、白醋、砂糖。

  • 雙色可可天使蛋糕

    作者:鹵煮鮑魚

    蛋清、塔塔粉、鹽、細(xì)砂糖、低粉、可可粉。

  • 烤紅薯面包

    作者:煙火間

    高粉、奶粉、糖、鹽、全蛋、水、干酵母、湯種、玉米油、可可粉。

  • 葡式蛋塔(多圖詳解)

    作者:鹵煮鮑魚

    馬其林、面粉、牛奶、鮮奶油、煉乳、細(xì)砂糖、低粉。

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