美食天下

菜譜    美食廚房

烘焙專題

  • 布朗尼蛋糕

    作者:煙火間

    無鹽奶油、細(xì)砂糖、黑巧克力、雞蛋、低筋面粉、無糖可可粉、泡打粉、小蘇打粉、碎核桃仁、烤模。

  • 牛油蛋糕

    作者:煙火間

    黃油、糖粉、蛋、蛋黃、低粉、泡打粉。

  • 鐵漢柔情面包

    作者:calla

    法棍面包,南瓜,椰蓉,奶粉

  • 肉松海苔面包

    作者:煙火間

    高筋粉、低筋粉、細(xì)砂糖、鹽、全蛋、即溶酵母粉、水、無鹽奶油、海苔、肉松。

  • 小熊果醬面包

    作者:大菜

    高筋面粉、奶粉、鹽、糖、雞蛋、干酵母、水、黃油。

  • 咕咕霍夫

    作者:煙火間

    高粉、即溶酵母、鹽、糖、牛奶、蛋、黃油、酒漬葡萄干、檸檬皮、杏仁片、糖粉量、直徑為18cm的咕咕霍夫模。

  • 奶油水果戚風(fēng)蛋糕

    作者:鹵煮鮑魚

    蛋白、白砂糖、塔塔粉、蛋黃、白砂糖、色拉油、牛奶、面粉、泡達(dá)粉。

  • 貝殼小蛋糕

    作者:煙火間

    低筋面粉、泡打粉、黃油、雞蛋、砂糖克、蜂蜜、檸檬。

  • 培根雜蔬面包

    作者:煙火間

    高筋粉、低筋粉、細(xì)砂糖、鹽、奶粉、全蛋、即溶酵母粉、水、無鹽奶油、培根、玉米、青豆、胡蘿卜丁,馬蘇里拉起士絲,沙拉醬、意大利風(fēng)味香料。

  • 香蒜佛卡恰

    作者:煙火間

    高筋粉、細(xì)砂糖、鹽、即溶酵母粉、水g、橄欖油、大蒜、鹽和黑胡椒。

  • 無花果全麥包

    作者:煙火間

    高筋粉、全麥粉、紅糖、酵母粉、水、湯種、黃油、無花果干、核桃仁。

  • 金錢橘蛋糕

    作者:calla

    油、雞蛋、酵母、面粉、水、糖、奶粉。

  • 蜜豆桂花王冠面包

    作者:YOYOの食色空間

    高粉、老面團(tuán)、鹽、牛奶、水、酵母粉、無鹽黃油。

  • 蘿卜絲酥餅

    作者:煙火間

    白蘿卜、香蔥、蝦皮、鹽、黑胡椒粉、香油。

  • 紅豆奶黃餅

    作者:色塵

    紅星奶粉、紅豆、熟糯米粉、小麥淀粉、椰漿、煉乳、蛋黃、淀粉、白糖、鹽、食用油。

  • 南瓜撻

    作者:煙火間

    南瓜泥、砂糖、無鹽黃油、蛋黃、鮮奶油、玉米淀粉

  • 養(yǎng)生南瓜面包

    作者:煙火間

    高粉、南瓜泥、蛋、細(xì)砂糖、鹽、干酵母、牛奶、黃油、核桃仁、葵花子仁。

  • 清水小蛋糕

    作者:煙火間

    全蛋、蛋黃、色拉油、低粉、蛋白、白醋、細(xì)砂糖、食鹽。

  • 奶酥面包之心太軟

    作者:煙火間

    高粉、低粉、奶粉、糖、鹽、全蛋、水、干酵母、湯種、黃油。

  • 硬式牛角面包

    作者:煙火間

    水、快速干酵母、高筋粉、低筋粉、糖、鹽、全蛋、牛奶、無鹽黃油。

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