美食天下

菜譜    美食廚房

禽蛋專題

  • 宮保雞丁

    作者:海藍(lán)瀾

    雞胸肉、熟花生、蒜、姜、蔥、干紅辣椒、花椒、油、醋、糖、醬油、料酒、肉湯、淀粉、鹽。

  • 虎皮鳳爪

    作者:薄灰

    雞爪、姜、蒜、干辣椒、糖、鹽、五香粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉、老干媽豆豉醬、麻油、白醋、蜂蜜。

  • 迷迭香烤雞腿

    作者:資深美女

    雞腿、李錦記烤肉醬、大蒜汁、玫瑰露酒、鹽、迷迭香葉子。

  • 枸杞酒釀燉蛋

    作者:資深美女

    酒釀、鵪鶉蛋、枸杞、冰糖。

  • 孜然雞胗

    作者:粉竽粘糖

    雞胗、大蔥。

  • 鮮橙蒸蛋

    作者:三石美食

    鮮橙、雞蛋。

  • 16款用雞蛋做的美味

    作者:Nicole

    巧克力、韭菜、蛋撻、煎餅、蛋餅、絲瓜、南瓜、杏仁、酸奶、雞蛋、蝦仁、紫薯、鵪鶉蛋、豆沙、月餅、牛肉、年糕、酒釀。

  • 超級下飯湖南蛋

    作者:Nicole

    雞蛋、小紅尖椒、大紅尖椒、大蔥、蒜、豆豉。

  • 自制鹵汁鹵雞肝

    作者:潘潘貓

    雞肝、料酒、老抽、蔥、姜、花椒、大料、桂皮、香葉、小茴香、鹽。

  • 私房紅燒雞翅

    作者:老楊的廚房

    雞翅、蔥姜八角、米酒、生抽、老抽、冰糖、鹽、味精。

  • 雞肉咖喱

    作者:美食佳佳

    咖喱塊、雞腿、洋蔥、土豆。

  • 猴頭菇煲老鴨

    作者:資深美女

    老鴨、干猴頭菇、杞子、紅棗、鹽、蔥、姜。

  • 香草辣雞翅

    作者:山林廚房

    雞中翅、李錦記雞汁、料酒、生姜汁、貴州辣椒醬、意大利干香草、青蔥段、食用油。

  • 蛋羹日月貝

    作者:子瑜媽媽

    扇貝3個(gè)、雞蛋1個(gè)。

  • 臘仔雞燒干豆角

    作者:坨坨媽

    臘仔雞、干豆角、干豆鼓、干尖椒、大蒜、生姜、鹽、雞精、料酒、老抽。

  • 辣子雞

    作者:薄灰

    童子雞、干辣椒、花椒、蔥姜蒜各少許、鹽、料酒、雞精、白糖、油。

  • 檸檬香草烤雞翅

    作者:燈芯絨

    雞翅中、新奇士檸檬、紫洋蔥、大蒜、小米椒、香草 、鹽、蜂蜜、老抽、蠔油。

  • 酸辣鴨血腸

    作者:愛廚房

    盒裝鴨血、鴨腸、泡椒、泡菜、姜、蒜、蔥、料酒、蠔油、生抽、花椒、高湯。

  • 36款喚醒清晨的中式早餐

    作者:Nicole

    肉松、湯圓、豆?jié){、羊肉、炒面、炸油餅、蛋餅、花卷、紅糖、麻醬餅、椰香、薯球、炒飯、叉燒肉餅、豇豆、肉醬、拌面、咖喱餃、蛋黃、紫薯、梅花糕 、叉燒酥角、胡蘿卜、肉丸粥、綠豆、蓮子、薏米粥、花生、油酥餅 、炒牛河、酒釀、小窩頭 、南瓜、香菇、豬肉、炸醬面、貝殼粉、排骨、蟹棒、糖三角、豆渣、包菜、花蟹、牛肉。

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