美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 貴州酸湯魚

    作者:麻辣跳跳魚

    魚、番茄酸湯、竹筍、泡酸菜、泡辣椒、番茄、鹽、味精、雞蛋清、姜片、蔥、水淀粉、料酒、木姜油。

  • 重慶燒雞公

    作者:yoyochen

    公雞、辣椒、花椒、鹽、味精、豆瓣醬、醬油、蠔油、蔥姜蒜。

  • 重慶水煮魚

    作者:msqs1314

    新鮮淡水魚、生菜、芹菜、香菜、花椒、干辣椒段、鹽、雞精、胡椒粉、淀粉、蒜瓣、姜片、蔥段、料酒、郫縣豆瓣醬、辣椒粉、蛋清、清水。

  • 重慶酸菜魚

    作者:盈盈而笑

    大頭魚身酸菜、泡姜、泡辣椒、大蒜、生姜、干辣椒段、花椒粒、花椒粉、鹽、料酒、生粉、雞蛋、味精、蔥段。

  • 海鮮泡菜鍋

    作者:麥格

    胡蘿卜、洋蔥、蒜、蔥、姜、豆腐、泡菜、香菇、蝦。

  • 南瓜蒸排骨

    作者:琴心劍膽

    肉排、南瓜、蒜、豆豉、生抽、鹽、糖、生粉、雞精。

  • 垮燉魚

    作者:海藍(lán)瀾

    鯉魚、香菜、粉條、油、醋。

  • 泰式香茅雞塊

    作者:烏蘭圖雅

    雞腿肉。

  • 五花肉燉酸菜

    作者:佚名

    五花肉、酸白菜、粉絲、蔥姜、大料、辣椒、鹽、雞精、芝麻醬、腐乳、辣油、糖、芝麻、雞精 醋。

  • 酸菜燉排骨

    作者:YOYOの食色空間

    豬排骨、酸菜、五花肉、凍豆腐、香菜、姜、鹽、料酒、胡椒粉。

  • 蔥爆牛肉

    作者:色塵

    牛里脊、大蔥、胡蘿卜、姜、干辣椒、蒜、醋、醬油、淀粉、黃酒、鹽、食用油。

  • 家常版粉蒸排骨

    作者:小小為愛走天涯

    排骨、米、姜粉、白糖、料酒、醬油、雞湯、土豆。

  • 豉香蒸排骨

    作者:yaya

    排骨、蠔油、生抽、蒸魚豉油、料酒、干豆豉、蔥、姜、干淀粉。

  • 姜汁黃悶雞

    作者:米雪兒

    老雞(雞肉)、姜、板栗、郫縣豆瓣、生抽、料酒、糖、蔥花.

  • 豬肉脯

    作者:yaya

    瘦肉餡、耗油、老抽、糖、鹽、白芝麻、蜂蜜、水淀粉。

  • 美味釀豆腐

    作者:小小為愛走天涯

    油豆腐、肉末、香菇、蔥姜、荸薺。

  • 蟹黃干絲

    作者:簡(jiǎn)單煮意

    白豆腐干、鮮香菇、香菜、大閘蟹、姜、鹽、胡椒粉、米醋、水淀粉。

  • 肉炒百合

    作者:菜菜的食攝空間

    肉、百合、醬油、鹽。

  • 蘿卜干燉肉

    作者:燈芯絨

    蘿卜干、豬肉、八角、紅辣椒、蔥、姜。

  • 三杯雞

    作者:菜菜的食攝空間

    麻油、蔥姜蒜、三黃雞、醬油(雞肉)、鹽、白糖、米酒、高湯、香菇。

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