美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 香辣蝦蛄

    作者:老魚家的戲

    蝦蛄(皮皮蝦)、洋蔥、胡蘿卜、干辣椒、香蔥、蒜。

  • 啤酒醬燜踏板魚

    作者:YOYOの食色空間

    踏板魚。

  • 豬肉燉粉條

    作者:小雅

    五花肉、寬粉條、蔥、大蒜、姜、大料、香葉、老抽、生抽、冰糖、料酒、鹽、油。

  • 培根炒蓮白

    作者:大菜

    蓮花白(圓白菜、高麗菜)、培根、干辣椒、蒜、鹽、油。

  • 鯰魚燉茄子

    作者:小雅

    鯰魚、長茄子。

  • 啤酒鴨

    作者:豆牛

    鴨子、啤酒、土豆、青椒、干辣椒。

  • 油豆腐香菇雞腿煲

    作者:puppy在廚房

    油豆腐(豆泡)、雞腿、干香菇、粉絲、青菜、姜。

  • 蒜子燒雞翅

    作者:yaya

    雞翅、大蒜。

  • 芹菜小炒

    作者:candey

    芹菜、木耳、銀耳、蝦。

  • 大煮干絲

    作者:80后男人的廚房

    干絲、肉絲(或雞絲)、火腿腸。

  • 慈菇燒雞

    作者:80后男人的廚房

    慈菇、雞。

  • 老鵝燉鹵干

    作者:簡單煮意

    光鵝、鹵豆腐干、蔥姜蒜、香葉、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、糖。

  • 咖喱年糕蟹

    作者:簡單煮意

    活梭子蟹、年糕、蔥姜、料酒、面粉、咖喱塊。

  • 盤龍茄子

    作者:雯媽澧澧

    茄子、肉末。

  • 千刀肉

    作者:虎媽尚菜

    蒜臺、青豆、瘦肉、尖椒、蔥、姜。

  • 胖頭魚燉豆腐

    作者:莉萍她媽

    胖頭魚、大豆腐、蔥段、姜片、蒜末、干辣椒、香菜末、料酒、生抽、糖、醋、鹽。

  • 汽鍋雞

    作者:美食美味胡海華

    柴雞、三七粉、鹽、胡椒粉、蔥、姜、雞精。

  • 火鍋鯰魚

    作者:佚名

    鯰魚。

  • 麻辣魚頭火鍋

    作者:佚名

    胖頭魚頭、魚肉、番茄。

  • 郫縣豆瓣潑辣魚

    作者:貓媽媽

    草魚、雞蛋清、水淀粉、蒜、姜片、花椒、鹽、黃酒、老抽、郫縣豆瓣醬、茭白、芹菜葉。

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