美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 麻辣烤魚（烤箱）

    作者：飛雪無霜

    魚、香菜、大蒜、辣椒、生姜、蔥、萵筍、花椒。

  • 香酥炸知了

    作者：燈芯絨

    知了。

  • 香酥炸雞排 & 桂花熏雞

    作者：糖醋白菜

    雞胸肉、整雞、雞蛋。

  • 夏末秋初-紫蘇燜鴨

    作者：木麻黃

    鴨肉、姜蔥、紫蘇、大蒜。

  • 香烤剝皮魚

    作者：豆牛

    剝皮魚、花椒、高度白酒、鹽、生抽、白糖、番茄醬、迷迭香、辣椒粉。

  • 軟炸鳳尾蝦

    作者：潘潘貓

    新鮮的大蝦。

  • 冬菜雞丁

    作者：潘潘貓

    雞胸肉、青蒜、冬菜、鮮辣椒、蔥末、姜末。

  • 減肥-芝士焗蟹盒

    作者：食尚小米

    梭子蟹、奶油、洋蔥、芝士粉、面包糠、黃油、白酒、紅甜椒。

  • 33道秋季美白菜

    作者：燈芯絨

    33道美白菜打響秋季美白保衛(wèi)戰(zhàn)

  • 老板魚燉豆腐

    作者：燈芯絨

    老板魚、本地鹵水豆腐。

  • 22道養(yǎng)生伏天菜

    作者：潘潘貓

    蘑菇、翡翠蝦、手撕雞絲、木瓜、沙拉、豆腐、金槍魚、玉米、、鮮蝦、木耳、滑蛋、青木瓜、菠蘿、蝦、雞丁、排骨、時蔬、大麥、牛肉粒、蜜汁、魷雪魚丸、番薯、湯圓、糙米、飯團、玫瑰、茄、銀耳、百合、梨、西芹、海帶、骨頭、三豆、蘿卜、貝絲、魚、青菜。

  • 補血--錫紙烤排骨

    作者：飛雪無霜

    豬排骨、雞蛋液、醬油、胡椒粉、白糖、鹽、料酒、籽然粉。

  • 18款簡約貼秋膘

    作者：風(fēng)中彩虹

    醬、 牛肉、絲瓜、香菇、北極蝦、雞絲、鮮蝦、蘆筍、沙拉、蒜蓉、粉絲、扇貝、雞丁、白菜、金盞、蝦仁、豆腐、金針、牛肉卷、賽螃蟹、魚、雞肉串、烤肉、腐竹、蝦、杭椒。

  • 香辣啤酒鴨

    作者：玉池桃紅

    鴨子、青椒、紅椒、玻璃啤酒。

  • 孔雀開屏魚（微波爐）

    作者：飛雪無霜

    魚、胡椒粉、鹽、蔥、姜、料酒、蒸魚豉油、色拉油、紅辣椒、綠辣椒。

  • 杭椒醬牛肉

    作者：風(fēng)中彩虹

    自制醬牛肉、杭椒、蔥花、生抽。

  • 下午茶-葡京制造（港匯店）

    作者：簡單煮意

    購物中心人氣最旺的下午茶--葡京制造（港匯店）

  • 芝香蜜汁雞翅

    作者：玉池桃紅

    雞翅。

  • 新奧爾良烤雞全腿

    作者：玉池桃紅

    雞全腿、新奧爾良烤雞料、橄欖油。

  • 啤酒雞翅

    作者：老魚家的戲

    雞翅、啤酒。

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