美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 魯菜，某日的家庭外食

    作者：笛子

    炸酥肉、鐵板三鮮、海鮮小炒、小白菜炒肉、醬燜針嘴魚、麻香薯條、吉祥四喜包、鳳梨蝦球、紅燒排骨、鲅魚餃子。

  • 土豆燒牛肉

    作者：菜菜的食攝空間

    牛腩、土豆、胡蘿卜、洋蔥、蔥、姜、郫縣豆瓣、番茄醬、啤酒、花椒、干辣椒、冰糖、鹽、山楂、香菜。

  • 家常版：肚煲雞

    作者：愛廚房

    豬肚、老母雞。

  • 紅燒鴨翅

    作者：愛廚房

    鴨翅。

  • 春節(jié)家宴17道海鮮菜

    作者：煙火間

    魚柳、帶魚、雞蛋、蝦仁、魚排、扇貝、鰻魚、粉絲、海鱸魚、黃芽菜、小黃魚、雪菜、絲瓜。

  • 臘八豆炒五花肉

    作者：愛廚房

    五花肉、香辣臘八豆。

  • 排骨燒粽子

    作者：小媚豬

    排骨、白米粽子、油、蔥姜、老抽、生抽、八角、香蔥葉。

  • 下飯菜-酸菜肥牛卷

    作者：食尚小米

    肥牛片、黃酸菜、香蔥粒、姜末、蒜末、金針菇。

  • 跟我愛上三杯雞

    作者：飛雪無霜

    雞、油、料酒、生抽。

  • 咖喱大蝦-蝦的預(yù)處理

    作者：飛雪無霜

    蝦、蔥、姜、百夢多咖喱。

  • 關(guān)西Day1（京都）萬重

    作者：春兒

    天婦羅、刺身、甜點、織姬、茶碗蒸、炸生麩、京漬菜、土瓶蒸。

  • 杏鮑菇紅燒肉

    作者：雙魚化石

    杏鮑菇、豬肉、冰糖、色拉油、老抽、生抽、紅燒醬油、料酒、蔥段、姜片、茴香、八角、桂皮、香葉、干辣椒、花椒、鹽。

  • 茭白木耳炒肉

    作者：玉池桃紅

    茭白、豬肉、黑木耳、鹽、料酒。

  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝

    作者：煙火間

    冷凍扇貝、大蒜、香蔥、小紅椒、粉絲、料酒。

  • 原汁原味的9道海鮮

    作者：燈芯絨

    蝦、鳥貝、毛蛤蜊、雪蛤、海虹、筆管。

  • 別有特色的回鍋肉

    作者：飛雪無霜

    五花肉、青椒、生抽、黃酒。

  • 開胃雞肉菜：咖喱雞翅

    作者：愛廚房

    雞中翅、胡蘿卜、洋蔥、調(diào)味咖喱。

  • 防皺：臘八豆炒肉皮

    作者：愛廚房

    豬肉皮、香辣臘八豆。

  • 首爾旋轉(zhuǎn)餐廳后廚一探

    作者：YOYOの食色空間

    首爾最高旋轉(zhuǎn)餐廳后廚一探究竟

  • 下飯菜：香辣牛肉丁

    作者：愛廚房

    牛肉、青椒。

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