美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 紅燜羊排-不膻竅門

    作者：笛子

    羊排、胡蘿卜、土豆、調(diào)味料。

  • 檸檬鱸魚

    作者：食尚煮婦

    鱸魚、檸檬、蔥、紅辣椒。

  • 心得匯報(bào)-佛跳墻

    作者：楊貓

    五頭鮑、海參、煮好剝?nèi)さ镍澋�、花菇、花膠、中型干貝、火腿。

  • 豆豉辣椒蒸排骨

    作者：愛廚房

    排骨、豆豉辣椒。

  • 家常大肉菜：魔芋燒鴨

    作者：愛廚房

    鴨、魔芋。

  • 16道首選肉類年菜

    作者：子瑜媽媽

    雞蛋、醬肉、羊肉、五花肉、雞、豬肝、大蔥、鴨、排骨、雞翅中、胡蘿卜、牛肉、板栗。

  • 榨菜肉絲

    作者：愛廚房

    豬瘦肉、榨菜。

  • 肉末酸豆角

    作者：潘潘貓

    酸豆角、豬肉餡。

  • 過癮菜：孜然羊肉片

    作者：風(fēng)中彩虹

    羊肉片、香菜。

  • 宴客大菜-蒜蓉烤蝦

    作者：燈芯絨

    冰鮮對(duì)蝦、蔥姜蒜、橄欖油、料酒、鹽。

  • 家常菜：苦瓜炒蝦皮

    作者：愛廚房

    苦瓜、蝦皮。

  • 山藥木耳炒肉片

    作者：愛廚房

    山藥、豬瘦肉、干黑木耳。

  • 18道美味牛肉菜

    作者：狗尾巴草

    紅酒、牛尾、鹵牛肉、牛腩、香菇、牛肉丸、沙茶醬、牛肉串、蠔汁、海鮮菇、牛柳、牛肉干、黑椒、牛肉、什錦、土豆、牛肉、甜辣醬、烤牛肉、蘿卜、湯面、牛腩湯、餡餅、洋蔥、泡椒、奶香、卷餅、牛尾湯。

  • 蟲草花汽鍋雞

    作者：楊貓

    柴（草）雞、冬筍、木耳、蟲草花。

  • 干鍋麻辣雞翅

    作者：大菜

    雞翅中、洋蔥絲、花椒、干辣椒、姜片、大蒜、醬油、料酒、糖、香油、鹽、油、鮮湯。

  • 開胃大肉菜：泡菜炒鴨

    作者：愛廚房

    凈光鴨、酸豇豆、紅泡椒。

  • 兔年吉祥·四喜丸子

    作者：鹵煮鮑魚

    豬前夾心肉、荸薺、水發(fā)香菇、小油菜、鵪鶉蛋、胡蘿卜、雞蛋、蠔油、干淀粉、蔥姜、蠔油、老抽、糖、生抽、黃酒、水淀粉。

  • 炒胡蘿卜醬

    作者：清風(fēng)一束

    豬里脊肉、胡蘿卜、豆腐干、海米、豌豆。

  • 紅酒燜牛腩

    作者：嚴(yán)妍

    牛腩、胡蘿卜、洋蔥、大蔥、姜片、西紅柿、紅酒、香草碎、鹽、黑胡椒、番茄沙司、香葉。

  • 過年菜：辣炒花哈

    作者：83小鐘

    蛤蜊、洋蔥、紅椒、干辣椒、花椒、蔥姜蒜、料酒、鹽、生抽、老干媽豆豉醬、胡椒粉、水淀粉。

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