美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜素菜

  • 黑椒干貝玉子

    作者:蛋塔

    玉子豆腐、干貝、紅辣椒、青蔥、姜末、蒜片、黑椒汁、水淀粉。

  • 火腿山藥萵筍丁

    作者:睡美豬FIFI

    山藥、萵筍、胡蘿卜、火腿、鹽、雞精、麻油。

  • 番茄菜花

    作者:睡美豬FIFI

    菜花、油、姜末、番茄沙司、白糖、鹽、雞精、水淀粉。

  • 豆豉蠔油燜鮮菇

    作者:睡美豬FIFI

    蘑菇、油、豆豉、蔥花、老抽、白糖、蠔油、鹽、雞精。

  • 魚香茄子的做法

    作者:睡美豬FIFI

    茄子、油、淀粉、郫縣豆瓣醬、蔥姜蒜末、老抽、白糖、鹽、醋、濕淀粉。

  • 紅燒冬瓜

    作者:睡美豬FIFI

    冬瓜、老抽、白糖、鹽、蠔油、雞精、料酒。

  • 香芋百合芡實(shí)煲

    作者:蛋塔

    芡實(shí)、百合、大芋頭、胡蘿卜、香蔥、蝦皮、高湯、淡奶、鹽、水淀粉。

  • 鍋塌豆腐的做法

    作者:蛋塔

    豆腐、雞蛋液、料酒、鹽、面粉、濕淀粉、青紅椒丁、胡蘿卜丁、生抽。

  • 柚汁土豆球

    作者:蛋塔

    土豆、黃油、牛奶、青紅甜椒、柚子茶、番茄醬、醋、鹽、料酒。

  • 滑蛋豆腐

    作者:蛋塔

    雞蛋、內(nèi)脂豆腐、番茄丁、青椒丁、肉末。

  • 珍珠菇燒豆腐

    作者:睡美豬FIFI

    豆腐、蔥姜、老抽、白糖、鹽、蠔油、香菇。

  • 雪菜毛豆炒香干

    作者:睡美豬FIFI

    毛豆、雪菜、香干、紅干椒、蔥段、花椒、大料、姜片。

  • 四川家常炒白菜

    作者:地瓜

    圓白菜、干辣椒、花椒、大蒜、米酒。

  • 豉香扁豆

    作者:色塵

    扁豆、油、花椒、辣椒、胡蘿卜、黃酒、凍豆腐丁、豆豉、鹽、雞精。

  • 嗆爆彩椒土豆絲

    作者:地瓜

    青椒、黃椒、紅椒、大土豆、干辣椒、花椒。

  • 韭黃胡蘿卜絲

    作者:色塵

    胡蘿卜、油、干辣椒、姜絲、韭黃、黃酒、鹽、香菜。

  • 雞汁白靈菇

    作者:色塵

    白靈菇、豉油雞汁、魚露、生抽、米醋、白糖、香油。

  • 什錦素茄丁

    作者:清風(fēng)一束

    長茄子、紅甜椒、黃甜椒、胡蘿卜、黃瓜、蔥末、姜末、蒜末、醬油、鹽、白糖、雞粉、水淀粉。

  • 剁椒黃心菜

    作者:色塵

    剁椒、黃心菜、花椒、料酒、蔥末、鹽、雞精。

  • 黑紗豆腐

    作者:色塵

    高湯、鹽、豆腐、辣椒、蔥絲、紫菜、海鮮粉、濕淀粉。

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