美食天下

菜譜    美食廚房

魚(yú)類做法

  • 紅燒帶魚(yú)

    作者：yaya

    帶魚(yú)、蔥、姜、鹽、老抽、生抽、糖、料酒、干淀粉。

  • 10款好吃下飯家常菜

    作者：YOYOの食色空間

    10款好吃下飯家常菜。

  • 剁椒鱘魚(yú)腩

    作者：鹵煮鮑魚(yú)

    鱘魚(yú)、白胡椒面、檸檬汁、姜、白蘿卜、剁椒。

  • 香橙鱈魚(yú)排

    作者：清風(fēng)一束

    銀鱈魚(yú)、雞蛋、面粉、面包糠、鹽、料酒、胡椒粉。

  • 飄香魚(yú)的做法

    作者：80后男人的廚房

    魚(yú)片、鹽、料酒、生粉、雞蛋、黃豆芽、豆瓣。

  • 橙香草魚(yú)

    作者：色塵

    胡椒粉、黃酒、姜汁、蒜汁、葵花籽油、蜂蜜、香菜、大蔥、圣女果。

  • 紅燒青魚(yú)段

    作者：80后男人的廚房

    青魚(yú)塊，剁椒。

  • 酸菜魚(yú)的創(chuàng)新做法

    作者：楊貓

    青魚(yú)、肉沫、四川泡菜、姜、蔥。

  • 糖醋帶魚(yú)的做法

    作者：80后男人的廚房

    帶魚(yú)。

  • 酸酸甜甜~糖醋魚(yú)

    作者：糍心小志

    白鯧魚(yú)、黃瓜一條（切塊）、洋蔥半個(gè)（切條）、西紅柿一個(gè)（切塊）、蛋清適量、淀粉少許、廈門辣醬、糖、醬油味精、鹽油（大豆油、亞麻子油均可）、蒜頭少許切碎、淀粉漿。

  • 紅燒鯧扁魚(yú)

    作者：80后男人的廚房

    鯧扁魚(yú)。

  • 燜酥魚(yú)

    作者：puppy在廚房

    鯽魚(yú)（中小型）、番茄醬、干辣椒、蔥姜蒜、醋、鹽、糖、料酒、醬油、少許白糖。

  • 蘭花三文魚(yú)

    作者：食尚小米

    三文魚(yú)、西蘭花、香菇、火腿、松子、白葡萄酒、雞蛋。

  • 黃鱔炒蒜苗

    作者：80后男人的廚房

    黃鱔、蒜苗。

  • 侉燉豆腐魚(yú)

    作者：puppy在廚房

    草魚(yú)或鯉魚(yú)、五花肉（一小塊）、北豆腐。

  • 水煮魚(yú)家常詳細(xì)做法

    作者：YOYOの食色空間

    草魚(yú)、豆芽、郫縣豆瓣醬、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒、淀粉、鹽。

  • 紅燒武昌魚(yú)

    作者：80后男人的廚房

    武昌魚(yú)（鳊魚(yú)）。

  • 金玉滿堂開(kāi)屏魚(yú)

    作者：風(fēng)中彩虹

    草魚(yú)、蔥絲、姜片、鹽、胡椒粉。

  • 奶湯鯽魚(yú)

    作者：楊貓

    鯽魚(yú)、豆腐、香蔥、生姜。

  • 酥炸小黃魚(yú)

    作者：笛子

    小黃魚(yú)(黃花魚(yú))、面粉、淀粉、小蘇打、鹽等調(diào)料。

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