2012/2/8 15:17

80后男人的廚房 blog

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原料：

雞蛋2個(gè)，西紅柿一個(gè)，油面筋（我們這里也叫面筋包），豆腐一塊。

做法：

1、西紅柿切片，雞蛋加點(diǎn)鹽劃散，豆腐切塊。

2、鍋中放點(diǎn)底油，放點(diǎn)蔥段，姜絲爆香一下，然后加冷水，接著放入西紅柿和豆腐。