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紅棗蓮子赤豆湯

2012/2/8 15:19

簡
簡單煮意的BLOG blog
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紅棗是原產(chǎn)中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)。自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補脾胃、養(yǎng)血安神、補中益氣的食療佳品。因其富含鈣和鐵,對防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用,所以特別適合女性食用。同時紅棗也是天然的美容食品,經(jīng)常食用紅棗可以促進氣血生化循環(huán),延緩衰老。民間就有“一日吃仨棗,紅顏不顯老”之說。

而據(jù)《本草綱目》記載:蓮子補中養(yǎng)神,止渴去熱,厚腸胃固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕,具有滋陽補血,潤肺養(yǎng)心,延年益壽之功能。自古以來就有南蓮北參之說,足見其營養(yǎng)和藥用價值。是強身健體,美顏駐容,延年益壽的滋補佳品。

赤豆也是一味食療佳品,有利水除濕,和血排膿,消腫解毒之功效,特別的是赤豆還有減肥的作用.

常言道:藥補不如食補。愛美的女性在冬季進補時節(jié),無需花費大把銀

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