2012/2/8 15:12

原料：

豆腐50克，杏仁8粒，蘋果1/3個，冬菇1個，淀粉適量

做法：

1.將豆腐切成小塊，在水中泡一下后撈出。

2.冬菇洗凈，泡軟后打碎制成蓉，與豆腐一起煮熟煮爛，用淀粉勾芡，制成豆腐羹。[美食博客]

3.杏仁洗凈去皮，蘋果洗凈去皮切成塊，把杏仁和蘋果一起打成碎末，攪拌成蓉。

4.豆腐羹冷卻后，加杏仁、蘋果蓉，拌勻即成。

Tips：

含豐富的蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，可提高寶寶免疫力。