2012/2/8 15:14

5、蒙上保鮮膜或蓋上蓋子，放入已經燒開的蒸鍋中隔水蒸，先大火蒸十分鐘左右，然后轉中小火蒸40分鐘左右即可

菜品特色

湯非常清甜，滋潤，豬肉的精華都融在湯里了；獅子頭經過蒸了那么久，也非常熟爛，的確適合給老人家及寶寶食用。