2012/2/8 15:15
上周買(mǎi)的玉米實(shí)在是太好吃了,今天再買(mǎi)幾條,想著要不要做那個(gè)金沙玉米,按照書(shū)上寫(xiě)的直接把玉米粒切下來(lái),發(fā)現(xiàn)很難切完整,每刀下去,大概只有中間兩列是能用的,剩下都是一半,于是轉(zhuǎn)主意作了這個(gè)粟米羹。
材料:
玉米粒、蟹肉、青豆、火腿茸、清雞湯
調(diào)料:
鹽、香油、胡椒粉、生抽、糖、玉米粉、姜絲
2012/2/8 15:15
上周買(mǎi)的玉米實(shí)在是太好吃了,今天再買(mǎi)幾條,想著要不要做那個(gè)金沙玉米,按照書(shū)上寫(xiě)的直接把玉米粒切下來(lái),發(fā)現(xiàn)很難切完整,每刀下去,大概只有中間兩列是能用的,剩下都是一半,于是轉(zhuǎn)主意作了這個(gè)粟米羹。
玉米粒、蟹肉、青豆、火腿茸、清雞湯
鹽、香油、胡椒粉、生抽、糖、玉米粉、姜絲