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芝香南瓜羹

2012/2/8 15:15

寄居貝殼
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芝香南瓜羹

材料:

南瓜半個(gè)、牛奶1包、芝麻少許

做法:

1、南瓜洗凈去皮,切薄片,待用

2、鍋里放入冷水,放入南瓜片,煮沸,轉(zhuǎn)小火,煮至南瓜軟爛

3、取出南瓜片,放入食品加工機(jī),加入牛奶,打碎,攪拌均勻,灑上芝麻即可

后記:

1、南瓜建議用圓圓的那種,味道甜甜的,還有面面的口感

2、南瓜片不要切太厚,更容易煮軟爛,也可以蒸熟南瓜片,然后用勺子搗碎,拌入煮沸的牛奶

3、芝麻炒香,味道更足

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489442fb01009f5a.html

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