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香蔴葉蛋花湯

2012/2/8 15:15

做法:

1、取新鮮香蔴葉洗凈瀝干;

2、枸杞以冷水稍加浸泡;

3、土雞蛋1或2只打散成蛋液;

4、鍋內(nèi)水沸后,放入香蔴葉,煮至水再次沸騰;

5、淋上事先備好的蛋液;

6、撒上枸杞略煮,以鹽、雞粉調(diào)味,盛碗,淋幾滴麻油即可。

香蔴葉蛋花湯

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