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百合無花果湯

2012/2/8 15:16

YOYOの食色空間
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秋天一到,風(fēng)立刻有了干爽的味道,皮膚在這時(shí)候更需要悉心的呵護(hù)跟保養(yǎng),這道美容養(yǎng)顏、清熱潤(rùn)燥、生津止渴的百合無花果湯尤其適合現(xiàn)在這樣的季節(jié)來喝。

百合無花果湯

無花果,由于樹葉厚大濃綠,所開的花卻很小,經(jīng)常被枝葉掩蓋,常常是果子露出時(shí),花已脫落,所以叫它不花而實(shí)的無花果。無花果營(yíng)養(yǎng)豐富全面,含有多種氨基酸、蛋白酶,具有很好的食療功效。不僅可以防癌抗癌,還能起到減少脂肪、美容駐顏,降低血壓,促進(jìn)食欲的良好效果。

百合,有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神的功效。用這兩種材料,再加上抗氧化的蘋果跟蟠桃,煲出的湯,味道甘中帶甜,而且甜得既天然又溫和。立秋時(shí)節(jié),喝上一碗這樣的湯,可以收到很好的美容潤(rùn)肺、止咳養(yǎng)顏的功效。

原料:

百合4茶匙,無花果5個(gè),蟠桃4個(gè),蘋果1個(gè)。

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